Bár az első kóstolón többségünk csak a második ezredforduló közvetlen közelében esett át, a génmódosítási történet gazdasági és társadalmi előzményei legalább kétszáz évesek.
Keresés
Tudomány - Agrárgazdaság
Jelentős kifizetések EU támogatással a környezetkímélő mezőgazdaságra
Hazánkban 2002-ben és 2003-ban már pályázhattak gazdák a Nemzeti Agrár-környezetvédelmi Program keretében kifizetésekre, ám idén először nyílik lehetőség arra, hogy EU állampolgárként az EU 80%-os részfinanszírozásával jussanak jelentős mértékű kifizetésekhez.
Ariel Saron awassi birkái
Az izraeli miniszterelnöknél járt magyar delegáció figyelt fel a faggyúmentes húsú awassi birkákra. Cserében állapodtak meg: az első tenyészállatokért egy pár pulit ajánlottak.
Élelmiszertörténelem - Agrártörténet
A mezőgazdaságé talán a világ leghosszabb története. A kezdete az Édenkert homályába vész, a jelene politikai viharokat kavar, a jövője pedig bizonytalan.
Megújuló erőforrások - Természeti erőforrások
A természeti erőforrások határozzák meg az emberi lét minőségét. Prioritásuk történelmünk konstans jelensége, de abszolút hasznosságuk az utóbbi száz évben gyorsuló ütemben nőtt, vagyis e javak egyre értékesebbek lesznek.
A bösztöri gazdaság története
A kis gazdaság főterméke a félkemény érlelt kecskesajt, amelyet Jakabsajt márkanéven hoznak forgalomba. Az alapanyagot - a kecsketejet – 150 fős kecskenyájuk adja.
Kecskesajt-készítés
Amikor az étteremben az asztalunkhoz érkezik a grillezett kecskesajt salátaágyon, akkor elmerenghetünk: vajon lehet kapni ilyen kecskesajtot a boltokban?
Oldal 1 / 5
Copyright © 2010 BCE Menedzsment és Marketing Tanszék | Kapcsolat