Keresés

Bejelentkezés

tamop

TÁMOP


Címlap Tudomány Agrárgazdaság Élelmiszertörténelem - Agrártörténet - Oldal 12
Élelmiszertörténelem - Agrártörténet - Oldal 12 Nyomtatás E-mail
Tartalomjegyzék
Élelmiszertörténelem - Agrártörténet
Harapj belém, légy boldog
Majomból ember, emberből paraszt
Az állatoknál csak a növények vadabbak
A Nílus és az Eufrátesz
Az éhezés természetes?
A patkó megsokszorozta a lovak erejét
Korlátozni kellett az emberi szaporaságot
Eső, aszály és jégkorszak
Éhező milliók
Borlaug, a zöld forradalmár
Biotechnológia és génmódosítás
A mező ma már nem csak gazdaság

Ma is sokan éheznek a világon. Az ENSZ mezőgazdasági szervezete október 16-át a világ élelmezési napjának választotta (World Food Day, UN–FAO). Jelmondata szerint az élelemhez és a táplálkozáshoz való jog az emberi alapjogok egyike.

Mindannyian tudjuk, hogy éhező társadalmakban sajnos nem épülhet demokrácia sem; az éhség és a hiányos táplálkozás (ne hallgassuk el, a Kárpát-medence szegényeinek is) sok egyéb gazdasági és szociális nyavalyát okoz. Az ezredforduló közeli évekre a hagyományos keresztezéses növénynemesítés tartalékai részben kimerültek, illetve már nem elég gyorsak és hatékonyak ahhoz, hogy lépést tartsanak a népesség-robbanással. A második zöld forradalom, a biotechnológia és a génmódosítás forradalma talán megoldja a régi problémákat, bár bizonyára újakat is teremt.

Ellenségei szerint Borlaug is inkább csak teremtette az újabbakat, a műtrágyázás és a vegyszeres növényvédelem elterjesztésével, valamint az egyébként talán meg sem születő népesség életben tartásával. Nem éppen keresztényi nézetek! Az idős Nobel-díjas tudós ma is a haladást támogatja, híve a géntechnológia alkalmazásának; ebben látja a reményt hatmilliárd ember jobb élelmezésére.



 
Szóljon hozzá!
Ossza meg Ön is tapasztalatát a fentiekkel kapcsolatban, vagy egészítse ki az írást. Új hozzászólás írásához kérjük jelentkezzen be vagy regisztráljon.

Copyright © 2010 BCE Menedzsment és Marketing Tanszék | Kapcsolat