Igen, az emberré válás története is némileg agrártörténet. Bölcs régészek persze szeretnék hinni, hogy majom őseink a felegyenesedéssel, a beszéddel és művészi barlangrajzaikkal váltak emberré, de nagy valószínűséggel történelmünk nem így kezdődött. Az emberi evolúció akkoriban még nem díjazta a mai humán tudományokat.

Az őseink alighanem alapvetően növényevők voltak. Márpedig csak egyetlen olyan növénycsoport létezik, amely kifejezetten akarja, hogy megegyék: a gyümölcs. Míg az összes többi növény okosan védi magát a megevéstől; mérgező, rossz ízű, szúrós, emészthetetlen lesz, csak hogy fennmaradhasson; mindezzel szemben a gyümölcsök még segítenek is a fogyasztónak. Érésük színével, illatával csábítják az arra járókat és arra repülőket: harapj belém, légy boldog a húsommal és vidd messzire a magjaimat. Ha egy mód van rá, ne köpj ki, hanem inkább trágyázd meg a leendő palántámat. Földhözragadt racionalitás, de bizonyára így helyes.