A jelző nélkül idézett mezőgazdasági ágazat fogalmán többnyire a művelt terület 90 %-át felölelő szántóföldi termelést értik. A kevésbé intenzív növénytermelés gazdaságossága feltételezi, a komplex gépesítés pedig ösztönzi is az 50-100 hektáros farmok kialakítását. Ezekhez képest a néhány hektáros kertészeti gazdaságok kisüzeminek minősülnek, a hektárnyi „törpegazdaságok” pedig versenyképtelen vállalkozásoknak.
A kárpótlás és a privatizáció a magyar mezőgazdaság szerkezetének jelentős változásával járt. A volt szocialista országok átalakulása, a külső piacok egy részének elvesztése, a belső piac átalakulása, az életszínvonal csökkenése előidézte keresletcsökkenés jelentős kihívást jelentett a kertészeti termelőknek.
Metszőollók beszerzéséhez, helyes használatához, és ápolásához szeretnénk tanácsot adni gyümölcstermesztőknek, szőlészeknek és faiskolásoknak.
Thomas Robert MALTHUS 1798-ban az ipari forradalom Angliájában rávilágított a népesség-robbanás és a bekövetkező élelmiszerhiány összefüggésére. Szerinte a mezőgazdaság élelmiszertermelő képessége nem tud lépést tartani a rohamosan növekvő létszámú lakosság táplálék-szükségletével.
Értékesebb-e egy magyar lány számára az ajándékba kapott gyönyörű csokor virág, ha tudja, hogy abból minden harmadik szál átrepülte az óceánt, csak azért, hogy az övé lehessen?
