Az izraeli miniszterelnöknél járt magyar delegáció figyelt fel a faggyúmentes húsú awassi birkákra. Cserében állapodtak meg: az első tenyészállatokért egy pár pulit ajánlottak.
Tudomány
Kecske a városban
Zarándokhellyé vált Újpesten a Népsziget, ahol kecskék mint biofűnyírók tartják kordában a gyomokat.
Az Awassi - teljes film
A juhtejből készült termékek karakteres ízükkel jól megkülönböztethetőek a tehén vagy a kecske tejéből készült sajtoktól, túrótól, savanyított tejkészítményektől.
Élelmiszertörténelem - Agrártörténet
A mezőgazdaságé talán a világ leghosszabb története. A kezdete az Édenkert homályába vész, a jelene politikai viharokat kavar, a jövője pedig bizonytalan.
Egy kupica pálinkafesztivál
A Városháza park több száz csapjából pálinka folyt május első hétvégéjén. Elmentünk és megnéztük, mivé lettek az Édenkert gyümölcsei!
Megújuló erőforrások - Természeti erőforrások
A természeti erőforrások határozzák meg az emberi lét minőségét. Prioritásuk történelmünk konstans jelensége, de abszolút hasznosságuk az utóbbi száz évben gyorsuló ütemben nőtt, vagyis e javak egyre értékesebbek lesznek.
Megújuló erőforrások - biodízel és bioetanol
A mezőgazdaság üzemanyagtermelésre is képes: olajnövényekből biodízelt, szénhidrátgazdag terményekből pedig bioetanolt képes előállítani. Akár a teljes hazai üzemanyagszükséglet is megtermelhető lenne. Hogyan?


Tudomány