Borászati üzemek esetében magától értetődik, hogy részt kívánnak venni a vidéki turizmusban, hiszen a látogatók által elfogyasztott és helyben értékesített bormennyiség sokat nyomhat a latban.
Tudomány
Génmódosítások és a változó mezőgazdaság
A génmódosítási történet társadalmi vonatkozásai kétszáz évesek. Thomas Robert MALTHUS 1798-ban, az ipari forradalom Angliájában rávilágított a népesség-robbanás és a bekövetkező élelmiszerhiány összefüggésére.
Állami, agrár-, ökológiai és etikai protekcionizmus
Az állami, agrár-, öko- és etikai protekcionizmus nem egészen új jelenségek, de a szerepük és az ellenük való harc azonban felerősödött a századfordulón.
A káosz, a pozitív visszacsatolás és a véletlen szerepe a versenystratégiában
A munkahely-megőrzés ígérete a részfoglalkozású kertészeti termelésben
A jelző nélkül idézett mezőgazdasági ágazat fogalmán többnyire a művelt terület 90 %-át felölelő szántóföldi termelést értik. A kevésbé intenzív növénytermelés gazdaságossága feltételezi, a komplex gépesítés pedig ösztönzi is az 50-100 hektáros farmok kialakítását. Ezekhez képest a néhány hektáros kertészeti gazdaságok kisüzeminek minősülnek, a hektárnyi „törpegazdaságok” pedig versenyképtelen vállalkozásoknak.
Versenyképességi hiedelmeink
A magyar mezőgazdák és kertészek többé-kevésbé szilárd meggyőződése, hogy természeti és társadalmi erőforrások tekintetében kompetitív előnyeink vannak, és ezek kedvezően befolyásolják távlati versenyképességünket az európai piacokon.


Tudomány